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EDUARDO MORALES SANCHEZ
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1
Efecto de la adición de harinas no convencionales y reducción del contenido de sodio en productos reestructurados de macabil (Albula vulpes)
Por
GABRIELA NALLELY TREJO DIAZ
,
EDUARDO
MORALES
SANCHEZ
,
MIGUEL ANGEL MARTINEZ MALDONADO
Publicado em 2024
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