Sugar industry waste: an alternative for obtaining lactic acid

Autor Bustos-Vázquez, Ma. Guadalupe, Cervantes-Martínez, José Ernesto, García-Delgado, Miguel, Rodríguez-Durán, Nadia Adelina, Compean-Ramírez, Efrén
Vydáno 2011

Biotechnological exploitation of agricultural products II

Autor Bustos Vázquez, Guadalupe, Velázquez de la Cruz, Gonzalo, Rangel Torres, Ernesto, Compeán Ramírez, Efrén, Campos Leal, José Roberto
Vydáno 2018